187,5 ккал на 100 гр
Блендер мой сдох, поэтому готовилось в извращенных условиях. И в результате пришлось крутить в мясорубке ну и ладно, вкус-то не меняется.
рецепт
нут (предварительно замоченный) 500 гр =820 ккал
вода 100 гр
лимонный сок- 3 ст. ложки =60 ккал
Тахини( или просто кунжут) 1,5 ст ложки = 113 ккал
Чеснок 3 зубчика = 14 ккал
1/2 ч.л соли ( мне показалось мало и я потом еще досолила)
2 ст.ложки масла ( я брала из виноградных косточек) = 305 ккал
итого: 1312 ккал на 700 гр